其实黑豆的黑豆黑豆做法大全家常菜的问题并不复杂 ，但是法大法又很多的朋友都不太了解黑豆的做法大全家常菜图片 ，因此呢，全家全今天小编就来为大家分享黑豆的常菜常菜做法大全家常菜的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，图片下面我们一起来看看这个问题的黑豆黑豆分析吧 ！
本文目录
步骤1
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第一次炒黑豆采用的是先泡后炒的做法 。黑豆洗净泡上那么半个小时 ，全家全其实原本是常菜常菜打算泡上一个小时的，但是图片我发现黑豆泡的居然有些掉色?? ，这可怎么行 ，黑豆黑豆所以泡半个小时就停下了 。法大法这个时候黑豆的全家全皮已经起皱了。
步骤2
泡好再把黑豆晾晾 ，常菜常菜让它干一会儿 。图片我发现 ！黑豆湿的时候更容易糊，没有干的好炒，所以如果你是像我一样没有耐心把它晾干，直接放到锅里的话 ，一定要注意火候 ，在黑豆湿的时候比较容易粘锅 ！反而等黑豆慢慢干了，表皮没有水分之后就很不容易糊了。一定要试探着用小火炒 ，如果火太小了 ，还可以通过多炒一会儿来解决 ，但如果火太大 ，导致豆糊了的话 ，那就只能换一批豆子了 ！
步骤3
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炒20分钟左右 ，豆子就基本上是酥脆的了 ，但是这个和自己开的火候大小也有关系 。所以建议大家在确保黑豆炒熟之后，可以边炒边尝 。或者等到听到豆子时不时会爆出噼啪声 ，基本上就好了 。或者发现豆子中已经有少部分微焦了 ，也可以判定好了。豆子凉了会更脆哦 ！本来打算放些盐 ，但是尝着尝着突然觉得原味的也超级好吃 ，就没有放 。如果想放盐的朋友们 ，可以在豆子快好的时候加入少许食盐翻炒 。
主料 ：
芥菜丝200g
黑豆100g
辅料 ：
姜少许
葱少许
盐少许
味精少许
糖少许
做法步骤 ：
1.先将黑豆洗干净提前用电压力锅煮熟 ，备用 。
2.把芥菜洗干净切丝，葱姜也切丝 ，备用 。
3.炒锅倒油烧热煸香葱姜后倒入芥菜丝翻炒几下然后加入少许糖和盐继续翻炒均匀 。
4.然后倒入煮熟的黑豆翻炒均匀后 ，出锅前放点味精就可以出锅了 。
一、可以做黑豆粥 ：
1 、将花生、黑豆 、大米进行淘洗。
2 、等淘洗干净以后在浸泡于水中，浸泡时间为12~24小时 。
3 、浸泡完成后 ，将浸泡好的食材一起放入煲锅或电饭锅，用大火烧开 ，然后用中小火继续烧上15~20分钟即可 。
关于黑豆的做法大全家常菜到此分享完毕 ，希望能帮助到您。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
